●ほうじ茶は煎茶、番茶、茎茶などをキツネ色になるまで強火で炒って(ほうじて)、香ばしさを引き出したお茶です。
「お〜いお茶 香ばしいほうじ茶」は、国産の一番茶を100%使用。
一番茶は、冬から春の間にじっくりと栄養分を蓄えているので、旨み(アミノ酸)の成分を豊富に含みます。
●お茶の葉の甘い香りをさらに引き出すため、より高温で火入れをします。
そして、高温によりお茶の葉が焦げないよう、短時間でむらなく丹念に火を入れるこだわりの焙煎方法で、甘く香ばしくすっきりとした味わいに仕上げました。
●ペットボトル製品の製造工程において、独自の「ティー・ナチュラル製法」により抽出したほうじ茶と酸素の接触を極力遮断することで、心地よい“ 香ばしい香り” と“ ふくよかな甘み” を実現しています。
また、高温で焙煎することにより、苦渋みを抑えた飲みやすく、お食事との相性も良いやすらぎのお茶です。
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